Bistrô

Bistrô... tem como não se apaixonar por um bistrô?

Aquele restaurante pequeno, bem decorado, com comidas maravilhosas e música boa.

A verdade é que adoro um bistrô, é um lugar onde me encontro e me sinto em casa.

Mas qual é a origem desse lugar? Vamos lá...

"Bistrô é um restaurante ou bar pequeno e simples, porém muito acolhedor. Muito populares na França, onde se servem bebidas alcoólicas, café e outras bebidas...

Acredita-se que se tornaram populares durante a 2ª Guerra Mundial, já que uma vez que os homens iam para a guerra, as mulheres muitas vezes precisavam trabalhar para conseguir complementar sua renda ou mesmo se sustentar, portanto abriam suas casas para o público, vendendo refeições caseiras para o público pagante."

Hoje, os bistrôs estão crescendo, as pessoas estão em busca do acolhedor, dentro de cidades tão populosas e barulhentas. Original da França para o mundo. E uma exuberância de detalhes em decoração e sabor. ;)

Bistrôs onde se comiam na calçada.
Grande tendência!

Em algum lugar da Europa

Bom retiro - SP

Em um hotel na Itália

Rio de Janeiro

Paris

Tradição - em algum lugar da Europa

Embu das Artes - SP

Em algum lugar de muita sorte!

São Paulo

Dentro do Epcot na Disney

São Paulo

Rua Augusta - SP

São Paulo

Fonte

Fotos: Google